LCHF - brød og kager

”Nu skal vi rigtig hygge os! Hjemmebagt brød og kager er lig med hygge! Men for mange er det en form for hygge, der efterfølges af mavepine, fordøjelsesbesvær og stor oppustet ballonmave. Og det er både socialt hæmmende og smertefuldt. Det ved jeg, for jeg har selv været der. Da jeg for fire år siden fandt ud af, at jeg ikke kunne tåle gluten, var det, som om min verden brød sammen. Hvad skulle jeg så spise?”

Sådan skriver forfatter Jane Faerber i bogens forord. Og svaret er LCHF – Brød & kager, der er fyldt med hendes lækre opskrifter på morgen- og madbrød, kager, kiks, småkager, knækbrød og meget andet bagværk- alle uden mel, gluten, sukker og gær !

Få opskriften på