Fejlmeddelelse

  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_display has a deprecated constructor i include_once() (linje 3560 af /var/www/stabilokonomi.dk/barneguiden.dk/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_many_to_one_helper has a deprecated constructor i require_once() (linje 113 af /var/www/stabilokonomi.dk/barneguiden.dk/sites/all/modules/contrib/ctools/ctools.module).

Lynhurtige kanelsnegle

10. marts 2020
Af
Redaktionen

Opskriften på hurtige - og vildt lækre kanelsnegle. Super nemme at lave!

Det skal du bruge:
6 spsk vand
50 g gær
3 dl. mælk
ca. 5-6 dl. mel
1 tsk. salt
3 spsk. sukker
50 smør
1 tsk kardemomme som evt. kan udelades
Muffinforme - gerne store
1 æg

Til smørelse:
Smør, sukker og stødt kanel (kan udelades) blandes/æltes sammen.

Sådan gør du:
Opløs gæren i det lunkne vand. Tilføj de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Stil dejen til hævning under et viskestykke i ca. 25 minutter. Tænd ovnen på 225 grader.

Rul dejen ud til en aflang firkant. Fordel smørelse på, - helt ud til kanterne - og rul dejen sammen til en roulade. Skær den ud i ca. 2 cm. tykke skiver og læg dem enkeltvis i muffin-formene.
Pensl med pisket æg.
Bag dem i ovnen til de er helt gyldne og sprøde.

Skal det være ekstra festligt, er det et hit med en klat glasur.
 

 

Mere om: 
Bagværk
Køkkenliv