Pandekager over bål
19. marts 2020
At lave pandekager over bål og nyde dem udenfor i det fri, er en skøn aktivitet for børn i alle aldre.
Her får du opskrift på lækre pandekager der skal nydes udendørs!
Det skal du bruge
• 1 pasteuriseret æg
• 2 spsk. smeltet smør
• 2½ dl. kærnemælk
• 3 dl. hvedemel
• 1 tsk. bagepulver
• ½ tsk. natron
• 1 tsk. sukker
• 1 knivspids salt
• Frisk frugt, bær og honning
Sådan gør du
Pisk ægget.
Rør sukker, salt, smør og mælk i. Bland mel, bagepulver og natron sammen og put det i æggeblandingen.
Hæld ½ dl. dej på panden. Bag 2-3 minutter og læg lidt bær efter eget valg på, før du vender pandekagen.
Pandekagedejen kan fragtes til bålet i en flaske med skruelåg.
Server evt. pandekagerne med friske bær, frisk frugt i mundrette stykker og honning.
