Tillykke

Tillykke til Morten & Pernille, København S. De har med opskriften på julekagen vundet gavekort til Magasin.

Her får du vinderopskriften på en herlig "Nøddefryd":

Du skal bruge:
225 g smør
225 g sukker
1 dl. mælk
6 æg
450 g mel
1 tsk. bagepulver
100 g rosiner
100 g hakkede dadler
75 g hakkede valnødder
150 g. hakkede mandler
Evt. lidt mel

Sådan gør du:
Pisk fedtstof og sukker. Pisk æggene i dejen. Rør mel og bagepulver sammen, og tilføj til dejen. Bland rosiner, dadler, mandler, valnødder i dejen.
Kom dejen i en rund, smurt springform.
Bages 1 time ved 180 grader.
Lad kagen afkøle på en bagerist.