fokus på økologi

Allerede under graviditeten kan dit barn høste fordelene ved det økologiske valg. Tiden i livmoderen, hvor barnets organer dannes og udvikles, er den mest sårbare periode af et menneskes liv med hensyn til at blive påvirket af sundhedsskadelige kemiske stoffer.
Ud over at undgå røg, spise sundt og varieret, og få god motion, så har et økologisk valg også indflydelse på barnets helbred og udvikling. Forskning viser, at mødre der drikker økologisk mælk både under graviditeten, og mens de ammer, i højere grad beskytter deres børn mod sundhedsskadelige kemiske stoffer og nedsætter risikoen for at barnet udvikler børneeksem, astma og andre allergiske sygdomme senere i livet.

10 Gode Grunde til at vælge Økologi
Der er mange gode grunde til at vælge økologisk producerede produkter. Udover de sundhedsmæssige fordele giver det økologiske valg også ekstra god samvittighed. For når du vælger økologisk, sparer du naturen for sprøjtegifte og støtter en produktion, hvor der tages hensyn til dyrevelfærd.

Her får du 10 gode grunde til at vælge økologisk, udarbejdet af Økologisk Landsforening:

1. Du får mad uden rester af sprøjtegift
2. Du får mad med mere smag
3. Du får rene varer uden kunstige farvestoffer eller sødemidler
4. Økologiske dyr har bedre leveforhold
5. Økologi er godt for vores grundvand
6. Naturen er rigere og renere på økologiske arealer
7. Økologisk produktion satser på sunde og robuste dyr og afgrøder
8. I økologisk produktion bliver der hverken brugt gensplejsning til føde til mennesker eller til foder til dyrene.
9. Ø-mærket står for grundig kontrol
10. Økologiske metoder kan hjælpe fattige bønder i u-lande til at producere mere mad og tjene flere penge

Se også ...
• Økobarn.dk - Viden om økologi for forældre
• Kødfri fredag - Red planeten - spis mindre rød - Inspiration til grønne måltider


Kilde: Økologisk Landsforening, National Institute of Environmental Health Sciences