Den ultimative babysnack

De fleste mødre vil helst give deres babyer sund, hjemmelavet mad. Mad, der både har det rigtige næringsindhold, smager godt og er nemt at have med på cafe-besøg eller i mødregruppen. Men i en travl hverdag kan det være svært at nå, når der både skal skrælles, koges, afkøle og moses diverse grøntsager. Så ind imellem kan det være rart med en nem løsning. En avocado er et helt måltid i sig selv rig på vitaminer og sundt fedt, som både du og din baby kan nyde med god samvittighed ...

God babymad på farten
Der er meget at tænke på, når mødre skal ud af døren med en lille baby – ikke mindst at få pakket pusletasken med alle nødvendighederne. Særligt tiden fra baby skal vendes til fast føde, og frem til de spiser med på resten af familiens mad, kan det være lidt af en udfordring at pakke til dagens mange måltider og snacks. Mange mødre tyer til nødløsninger som kiks og præfabrikeret babymad på glas. Men naturen har faktisk allerede skabt den perfekte babymad, der kommer i praktisk ’emballage’ og er lige til at mose: nemlig, den sunde og nærende avocado.

Vitaminbombe og måltid i ét
Avocadoen fra Chile er i sæson netop nu, skriver CHAA - Chilean Hass Avocado Association. Den har en mild og fin smag, som de fleste børn elsker. Og når du serverer moset avocado for baby, sikrer du samtidig, at dit barn får en ordentlig vitaminindsprøjtning. Avocado har nemlig hele 12 ud af de 13 vitaminer, der findes, herunder B-vitamin, der er nødvendigt for omdannelse og udnyttelse af protein og fedt, C-vitamin, der har betydning for kroppens immunforsvar og D-vitamin, der øger optagelsen af calcium og styrker knogler og tænder.
Endelig er energisammensætningen i en avocado perfekt til babyer og småbørn, da den er rig på energi, helt uden sukker og sprængfyldt med det sunde, umættede fedt.