Barnedåb & navnefest

15. januar 2013
Af
Redaktionen


Det er altid en dejlig begivenhed, når børn bliver døbt eller navngivet. Og så er det jo også en oplagt lejlighed til at få set familie og venner. Men for forældrene, som jo også har det lille barn at se til, kan det at skulle stå for arrangementet, måske være lidt overvældende. Lidt planlægning, og lidt god hjælp fra venner og familie kan være det, der skal til, så arrangementet ikke er anledning til stress. Her får du nogle ideer:

Buffet – nemt & uformelt
Buffet, som anretningsform, er en nem og uformel måde at samle venner og familie til fest. Stil et par borde tæt sammen, stil en kasse eller lignende ovenpå og læg hvide duge over bord og kasse, så alt er dækket. Nu har du et godt udgangspunkt for en buffet.



Når du serverer buffet, behøver du ikke anrette alle retter på én gang. Begynd med de retter der er tænkt som de første. Så har du også plads til service og servietter. Når du fornemmer, at alle har smagt de første retter, kan du supplere med hovedretten.
Når gæsterne har nydt maden, er det tid til at anrette desserten. På den måde vil der hele tiden være spændende mad på bordet, uden at det virker overfyldt. Slut af med at lade kaffe og kaffekopper komme rundt, hvor gæsterne sidder.
Her får du menuforslag, sammensat og udviklet af arla.dk ...:
Forret: Kyllingemousse på salat
Hovedret: Oksehøjreb
Dessert: Chokoladedessertkager

Smukt med lys & blomster
Den mest enkle og oftest også smukkeste form for dekoration er hvid dug, hvidt stel og hvide stearinlys. Lysne kan evt. udsmykkes. Træk glasperler på metaltråd og vikl tråden med perler om den nederste del af lyset.



Ingen fest uden blomster!
Lav smukke buketter til bordet. I foråret og henover sommeren er udvalget stort, i efteråret, vinteren og det tidlige forår, kan du altid få Gerbera eller Dahlia, som faktisk findes i et vælg af farver og nuancer. Lad dit valg af blomst gå igen på invitationer og bordkort, eller bind små blomsterkranse, sæt bordkortet fast på kransen og hæng dem på stolene, som en utraditionel form for "bordkort".