Super sommer simpelt

LET & LÆKKER SOMMERMAD

Sommermad er lette retter med masser af friskt grønt; Fisk grillet i ovn eller på havegrillen, tyndskåret okse- eller lammekød, nye kartofler, friske urter og lette, friske dressinger.

Her har vi samlet et lille udvalg af lækre og lette sommerretter til hverdag og den lille sammenkomst...

1. Salat med ost og røget mørbrad
2. Dressing med basilikum, tomater og forårsløg
3. Kold pastasalat med kylling
4. Lynhurtig kyllingesalat med peberfrugter
5. Kyllingespyd med kartoffelsalat og tomatsalsa
6. Grillstegt laks med brøndkarsecreme og nye gulerødder og kartofler
8. Tærte med ost og tomater
9. Ostegratineret spidskål og selleri og tomatragout
10. Grillet steak med dildpestosmør