Få dit barn til at spise grøntsager

Som forældre kan det ofte være en udfordring at få vores børn til at spise grøntsager. Man føler, at man har prøvet alt, og alligevel er der intet, der virker. Men med lidt kreative kneb, kan de hjælpes lidt på vej.

Grøntsager i forklædning
Et godt alternativ til at få børnene til at spise grøntsager, er ved at servere dem på en alternativ måde. Kan dine børn eksempelvis godt lide juice, kan man i stedet for at servere grøntsagerne for dem på en tallerken, eller servere dem i et glas forklædt som en juice.

De fleste supermarkeder sæler grøntsags juice, men vil du gerne undgå det høje indhold af sukker, kan du i stedet selv presse juicen, så den bevarer de vitaminer og fibre, som grøntsagerne indeholder. Men ikke alle juicepressere virker ens. En god juicepresser, som bevarer de fleste vitaminer og fibre, er en slowjuicer, og udbydes blandt andet på den danske hjemmeside kitchenone.dk.

Gør det interessant ved hjælp af historier
Børn elsker eventyr og historier generelt, og for at gøre det mere appellerende og interessant for dem at spise grøntsager, kan man bruge historier. Historier kan komme i alle afskygninger, og det vigtigste er blot at fange børnenes interesse.

Det kan feks. være børnenes fritidsinteresser eller noget andet som interesserer dem, og ud fra det skabe en vinkel, som er sjov. Man kan også prøve sig med "storytelling", hvor den  bagvedliggende tanke er, at alting kan gøres levende og spændende. Og det gælder naturligvis også for grøntsagerne

Du kan læse mere om og få tips og idéer til Storytelling tack.dk, som også tilbyder kurser om storytelling.

Gør historien levende
I forlængelse af brugen af historiefortælling, kan man gøre det endnu mere appellerende for børnene ved at benytte sig af forskellige hjælpemidler.

Selvom historien kan gøres levende i overført betydning, kan man også gøre den levende med en fysisk tilstedeværelse.

Eksempelvis kan man benytte dukketeater til at fortælle sine historier, og har man ikke de færdiglavede dukker, kan man gøre det selv ved hjælp af blandt andet sokker, rulleøjne, en limpistol og noget garn. På denne måde kan børnene følge med i historien ved hjælp af visuelle midler, men det kan også gøres interaktivt. Lad børnene være med i dukketeatret, og gør det endnu sjovere for dem.

Et andet eksempel kunne være at bruge ansigtsmaling som visuelt hjælpemiddel. Er man ikke den gode maler selv, eller vil man gerne gøre det på en mere realistisk og overbevisende måde til de lidt større børn, kan man benytte special effects makeup, og endda få professionel hjælp til det, blandt andet hos conradidesign.dk.

Der er altså mange måder at få børnene til at spise deres grøntsager på. Det handler blot om at tænke alternativt og kreativt, og tilpasses metoderne dine børns interesser, er der endnu større chance for, at en større interesse og smag for grøntsager udvikles hos dem langsomt.