store bagedag 2010
21. oktober 2010
For de fleste har efterårsferien allerede budt på en del ture på museer, i naturen og i storcentre. Efter de mange aktiviteter trænger mange til en dag hjemme med familien. I dag fejrer hele Danmark Den Store Bagedag, som nemt kan gå hen og blive den hyggeligste feriedag for hele familien. Duften af nybagt brød og lækre kager vil sprede sig i køkkenet, og hele familien kan være med til at blande, ælte, bage og smage.
”Jeg er rigtig glad for, at danskerne bakker om Den Store Bagedag. Hver eneste dag får vi nye medlemmer i bageklubben på Den Store Bagedags hjemmeside, og der kommer hele tiden aktiviteter og opskrifter til inspiration for de mange bageglade familier,” fortæller Lars Møller, der er idémanden bag Den Store Bagedag.
Forskud på Halloween
Om godt en uge står Halloween for døren, og derfor kan Den Store Bagedag være en oplagt mulighed for at tage forskud på græskarhoveder, hekse, spøgelser og edderkopper. For inden børnene går på tur i kvarteret og råber ”slik eller ballade”, kunne de forsynes med nogle lækre Edderkoppekager eller nogle sunde og velsmagende Abrakadabraboller.
Sif Orellana, der har skrevet de kendte livsstilskogebøger ”Krudtugler og kanelsnegle” og ”Rollinger og roulader”, giver med Abrakadabrabollerne forsmag på hendes kommende kogebog.
”Den Store Bagedag er en vigtig mærkedag ligesom Valentines Day, Fars Dag og Mors Dag. Men det særlige ved Den Store Bagedag er, at den inddrager hele familien til en hyggelig aktivitet, som alle kan være med til og alle nyder. Abrakadabraboller med pecannødder, ingefær og andet godt er en rigtig lækker opskrift, som jeg synes er oplagt at bage på Den Store Bagedag. Og så vil den også være perfekt at bage igen til Halloween, så børnene kan få et godt stykke brød med, når de i næste uge skal rundt i nabolaget og rasle efter slik.”
Opskrifter ..:
• Edderkoppekager
• Grovboller
• Abrakadabraboller
