hindbærreder

Det er sæson for hindbær, og hvis ikke du er heldig at have dem i haven, findes de lige nu både hos grønthandlere og supermarkeder. Her er en nem og dejlig opskrift på små lækre sommerkager - helt sikkert guf for børnene.

Det skal du bruge til 4 personer:

1 pk. med 6 halvstore marengsreder
150 g friske hindbær
3 dl piskefløde
½ tsk. vaniljesukker

Sådan gør du:

Placer fire marengsreder på hver deres tallerken. Pisk fløden, knus de to sidste marengsreder i skummet og bland dem med hindbærrene. Tag 12 af de flotteste bær til side til at pynte med. Anbring en stor skefuld af flødeskumsblandingen på hver af de fire reder og pynt med hindbær og evt. et citronmelisse- eller mynteblad.

Uhmmmm!


opskriften er fra bogen: Krudtugler og Kanelsnegle

  Mere om hindbær finder du på KvindeGuiden >>

Tilbage | Send til en ven | Udskriv artikel | Del på Facebook | Del på Twitter

Se også...:

inspiration til alt det nye grønne Hellig jer for en stund til de grønne sager fuldt ud, eller skær kød og fisk ned til et absolut minimum ...   fristelser i have og på mark I haverne og på markerne vælter grøntsagerne op af jorden netop nu. Aldrig er det mere skønt og lækkert end nu, hvor vi kan plukke ærter, grave kartofler, høste sprøde salater og plukke de dejligste bær!   guide til grav-selv og pluk-selv Gode vejvisere online til dem der er på jagt efter et steder med Grav-Selv og Pluk-Selv ...   bål på stranden At lave bål på stranden og bage snobrød er alle tiders sommeraktivitet med børnene. Men seancen kan få en sørgelig slutning ...   sæbeboblevand Bland 3 ingredienser, og dine børn har til mange timers leg. Driller sæbevandet får du her 7 gode råd med på vejen...   hindbærreder Her får du en nem og dejlig opskrift på små lækre sommerkager med hindbær ...   giftige bær og planter Stikkelsbær, ribs, solbær - alene ordene smager af sommer. Men haven kan også rumme giftige bær og planter, og der er derfor mange gode grunde til at lære børn, hvilke bær og planter de må spise, og hvilke de skal lade stå ...   opskrifter til en grillaften Balsamicomarineret kyllingebryst og søde frugtspyd - en rigtig sommermenu som både børn og voksne vil sætte pris på ...   hjemmelavet iste Aaahhh!! Hjemmelavet iste - der også svaler samvittigheden ...   børnetøj - sommer Små lette superfeminine sommerkjoler og -nederdele til småpiger …   vandmelon blaster Prøv denne lækre vandmelon blaster - en rigtig tørst slukker ... !   hedeslag – solstik Børn er ofte så optaget af deres leg at de ikke oplever varmen på samme måde som voksne. Børn sætter ikke nødvendigvis stærk varme forbindelse med det at blive forbrændt eller overophedet, derfor er børn særlig udsatte i varmen og solen..   hold altid øje med badende børn Vi passer ikke godt nok på vores børn når de bader ved stranden og i badebassiner ...   sommermad Supersimpel og sund sommermad ...   supersjov med ungerne Her får du 4 skønne sommeraktiviteter fra Sille Kongstads skønne bog "Supersjov med ungerne" ...

Tilbage | Send til en ven