Uhyggelige monster marengs

Disse sjove kager er rigtig gode til Den uhyggelige fest og med opskriften har du ca. 12 stk.

Det skal du bruge
• 6 æggehvider
• 375 g sukker
• 1 tsk. eddike
• sort glasur

Sådan gør du
• Forvarm ovnen til 180
• Pisk æggehvider og eddike stive
• Tilsæt sukkeret langsomt, imens du pisker
• Drys lidt mel ud på et stykke bagepapir
• Sæt marengsen på bagepapiret med en ske
• Sæt marengsen i ovnen, og skru ned til 120 grader
• Bag i 40 minutter
• Åbn ovnen, og lad marengsen køle af.
• Marengsene er færdige, når de er tørre.
• Lav marengsene til uhyggelige monstre med sort glasur.

 

Sabine Lemire

Sabine Lemire er stylist og særligt dygtig til børneaktiviteter, mad og indretning. Hun har udgivet et hav af bøger fyldt med kreative idéer til hele familien. Alle kan købes på Lemire.dk.